大家好 ,家常家常今天给各位分享家常野兔的野兔做法的一些知识 ,其中也会对白味兔家常做法进行解释 ,法白文章篇幅可能偏长,味兔如果能碰巧解决你现在面临的做法问题,别忘了关注本站,家常家常现在就马上开始吧 !野兔 本文目录 风干兔肉最正宗的做法料:干兔肉调料:花椒、干辣椒、味兔葱、做法姜 、家常家常盐 、野兔料酒 、法白白糖 、味兔酱油、做法鸡精、鸡汤、红油 、食用油 1 、将兔肉剔去骨头 ,剞上十字花刀 ,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒 、酱油腌制20分钟; 2、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔肉,炸成银红色捞出控干油; 3、锅内留余油,油热放入花椒炸糊捞出,再放入干辣椒、葱段、姜片煸炒出香味,倒入酱油 、鸡汤 、料酒、鸡精、盐 、白糖 、兔肉、待汤开后 ,用小火0分钟。最后放入红油 ,用旺火收汁盛出晾凉即可 最简单炖家兔的做法1、兔腿洗净,切块 步骤2? 蟹味菇、白玉菇去根洗净 步骤3 兔肉块、五花肉放入砂锅内 ,加入适用量清水 ,放至旺火上烧沸,撇去浮沫 ,转用文火炖煮 步骤4 加入葱段、姜片 、精盐、绍酒 ,炖90分钟 步骤5? 加入蟹味菇 、白玉菇后 ,再续炖30分钟 ,调味即可 白味兔家常做法用料:兔肉半只 、黄瓜半根 、大葱半根、小葱2根 、生姜3片、大蒜3瓣 、白糖3勺 、豆豉1勺 、香油3勺、花椒油1勺、油酥花生20克、白芝麻1勺。 步骤1:兔肉加入姜片、大葱、禾然有机米香料酒焯水。 步骤2 :捞出后放入冷开水中冷却 ,凉后捞出 。 步骤3:将冷却后的兔肉砍成小块备用 。 步骤4:黄瓜削皮、切块备用。 步骤5 :将黄瓜打底放入碗中,随后加入兔肉 ,再加入麻辣花生切碎备用。 步骤6 :依次加入花椒油 、香油、白糖、白芝麻 、味达美清香米醋 、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 ,调好酱汁。 步骤7 :将酱汁倒入碗中,将葱丝 、姜沫 、蒜末 、豆豉加入碗中。 步骤8 :最后加入油酥花生、黄飞鸿小虾麻辣花生碎 、葱花。 关于家常野兔的做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。 |